Pierniczkowe placuszki z dyni

   

    
      PLACUSZKI z dyni!
               o smaku pierniczkowym

Najlepszy sposób na poprawę humoru w deszczowe, jesienne popołudnie? Placki,Placuszki,Pankejki!

Jakkolwiek byśmy tego nie nazwali, jedno jest pewne- obok tych placuszków trudno jest przejść obojętnie...
Delikatne, pyszne, słodkie, a do tego zdrowe!

   W dzisiejszej wersji królować będzie Dynia O jej prozdrowotnych właściwościach możesz poczytać tutaj-> KLIK
   Nigdy wcześniej nie próbowałeś dyni?
Nie jesteś sam! Całkiem niedawno także należałam do tego grona i powiem Wam, że wcale nie żałuję, że skusiłam się na to nowe kulinarne doznanie!♡

 

 

▶ 2 duże łyżki dyni (Jak wykonać puree z dyni?)
▶ ok.4 łyżki mąki (aby ciasto było gęste)
▶ 2 jajka
▶ 2 łyżki mleka
▶ łyżka miodu+ cukru brązowego
▶ duża łyżka cynamonu
▶ duża łyżka przyprawy do piernika
▶ łyżeczka proszku do pieczenia
▶ szczypta soli

 

 

1. W misce wymieszać suche składniki - mąkę, przyprawy, proszek do pieczenia, cukier, sól
2. Dodać jajka, mleko. Składniki zmiksować
3. Na koniec dodać ok. 2/ 3 łyżki "odciśniętej" dyni . Całość wymieszać
4. Usmażyć na symbolicznej ilości masła/oliwy z oliwek -> ok. 2łyżki na 1 placuszek

Porcja na ok.12 pankejków :)

 

Innowacja w codziennej kuchni!
A do tego ten unoszący się pierniczkowy aromat...♡

#YUMMY!