Sałatkę z makaronem, kurczakiem i warzywami !
Wykonanie zajmuje chwilę moment!
Dobrze smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno :)
-papryka zielona/czerwona
-pomidory koktajlowe
-cukinia
-250g piersi z kurczaka
-kukurydza
-pełnoziarnisty makaron
-słonecznik/dynia
-gruszka
-olej kokosowy/masło klarowane do smażenia
-przyprawy do kurczaka- zioła prowansalskie, czosnek, majeranek
-Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i podsmażyć na patelni
-podsmażyć cebulkę na maśle, a następnie dodać pokrojoną w ćwiartki cukinię. Podpiekać do zarumienienia
-makaron ugotować według instrukcji
-pokroić warzywa w kostkę
-wymieszać wszystkie składniki
SOS WINEGRET (vinaigrette)-1/2 szkl. oliwy z oliwek
-2 łyżki soku z cytryny
-1/2 łyżeczki musztardy
-sól i pieprz