Wysokobiałkowe gofry owsiane z twarogiem i kokosem!
Gofry wcale nie muszą kojarzyć nam się z bombą kaloryczną!
Poniższa wersja gofrów light jest bogata w białko oraz błonnik (sprzyjający odchudzaniu), a naturalną słodycz wnoszą tutaj pyszne owoce!
-100g twarogu (chudego)
-1 jajko+ 1 białko
-3 łyżki płatków owsianych
-1 łyżka otrębów żytnich
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżeczka ksylitolu/ miodu
-1 łyżka mleka kokosowego
-1 łyżka odżywki białkowej (*opcjonalnie)
-wiórki kokosowe
1. Żółtko zblendować z twarogiem, dosłodzić do smaku
2. Dodać pozostałe składniki
3. Gofrownicę posmarować niewielką ilością oleju kokosowego
4. Smażyć gofry do zarumienienia (ok 5 min na rozgrzanej gofrownicy)
*Dodanie miodu do ciasta powoduje, że bardziej się przypala podczas pieczenia, stąd może powstać niejednolity odcień naszych smakołyków :)
Podawać posmarowane jogurtem greckim z wiórkami kokosowymi oraz owocami!
ENJOY!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz